PASTÍS DE PLÀTAN
Fàcil de fer i boníssim, ideal per aprofitar aquells plàtans que están madurant. S’ha de tenir en compte que com més madurs siguin els plàtans, menys sucre necessitem i podem reduir la quantitat de sucre de la recepta. Ingredients Elaboració
Vinagreta amb pasta de pistatxo
Aquesta vinagreta es fantàstica per alegrar les amanides. Els pistatxos son molt rics en grases saludables, proteínes vegetals i fibra, ajuden a potenciar la salut. Les llavors tenen proteines vegetals, vitamines i minerals que complementan una amanida molt saludable i nutritiva. Ingredients Es poden afegir llavors de sèsam, rosella, fonoll, cilantro, alga nori per enriquir…
BARRETES ENERGÉTIQUES AMB NOUS I LLAVORS
Aquestes barretes son perfectes per menjar-les quan vas a fer esport o bé a mitg mati o bé a mitja tarda. Tenen menys sucres que les barretes comercials i més grasses bones. Contenen àcids grasos Omega 3 i 6, fibra, proteínes, Vitamina E i minerals. El sesam aporta grans quantitats de calci i ferro. Les…
HUMMUS DE CIGRONS AMB CRUDITÉS
Aquest hummus es un bon pica-pica molt saludable, acompanyats amb les crudités de verdures o amb bastonets de pa. També es un bon esmorzar untat amb una torradeta de pa i pots afegir uns tomàquets cirerols, tallats per la meitat i amanits amb oli d’oliva verge extra i un polsim de sal. Ingredients Elaboració
PA PALEO
Recepta de pa sense gluten, fàcil de fer i molt bo. Ingredients Elaboració
CROQUETES DE BACALLÀ
Recepta sense gluten. Per a 4 persones Ingredients Elaboració
GUACAMOLE FÀCIL
Temps de preparació: 5 minuts Ingredients Elaboració Notes: Aquest guacamole, es pot conservar a la nevera 1 o 2 dies. També es poden utilitzar jalapeños frescos. La quantitat pot variar segons el picant que mes us agradi pel vostre guacamole. Afegiu mes o menys suc de llima segons la força que volgueu. Si no us…
ARRÓS MELÓS DE BACALLÀ I MONGETES
Ingredients Elaboració Bon profit !
LLET DE COCO
Recepta sense gluten, per a 4 persones. Temps de preparació: 5 minuts Ingredients Elaboració
ARRÓS NERONE AMB VERDURES
El color d’aquest arrós es degut als antioxidants que porta. El cultivàven a la Xina només per als Emperadors degut als valors nutricionals que contenen. Ingredients Elaboració
